BEM VINDO AO TheBeer-Call!

Taste, Talk & Trade.

O EVENTO

O TheBeer Call é um evento dedicado à promoção de cerveja especial e artesanal, nacional e importada junto dos profissionais: produtores, distribuidores, restauração e hotelaria, mas sem esquecer os mais apaixonados por esta bebida.

O objetivo é permitir que não só profissionais, conhecedores e amantes da cerveja mas também o público em geral adquira o conhecimento e a experiência necessários para fazer uma compra informada e enriquecer as suas experiências gastronómicas e sensoriais no restaurante, no bar ou em casa.

TheBeer-Call convida cervejeiros, profissionais de marketing e vendas, gestores de hotelaria e aficionados da cerveja para discutir com especialistas o desenvolvimento de negócio, estratégias de distribuição e comercialização.

E se tem dúvidas sobre Cartas de Cerveja, Estilos de Cerveja ou boas práticas, TheBeer-Call responde a estas e outras questões sobre estilos de cerveja e degustação sensorial, com um conjunto de atividades práticas orientadas por especialistas.

Johan Swinnen, Beatriz Carvalho, Bento Amaral, Bruno Aquino, Javier Gomez-Lopes e Tito Santos vão partilhar consigo toda a sua expertise ao longo de 3 dias de Provas Comentadas, Harmonizações e Conversas sobre Cerveja.

TheBeer-Call. Think Beer.

Sexta 20 Out

15h00 – 17h00 – Acesso exclusivo a convidados
19h00 – 21h00

Sábado 21 Out

15h00 - 21h00

Domingo 22 Out.

15h00 - 20h00

Programa

“Porque devo ter uma Carta de Estilos de Cerveja? Ou “Como posso desenvolver um menu de degustação” ou simplesmente “Como devo provar uma cerveja?” são perguntas frequentes. TheBeer-Call responde a estas e outras questões sobre estilos de cerveja e degustação sensorial, com um conjunto de atividades orientadas por Beer Sommeliers e especialistas nacionais e estrangeiros. Algumas atividades destinam-se exclusivamente a profissionais.

  • Beer & Food Pairing.
  • Beer Taste & Pour
  • Beer & Trade
  • Beer & Entrepreneurship.

Clique aqui para ver o programa

BEER EXPERTISE NO THEBEER-CALL

Beatriz Carvalho


É Mestre Cervejeira, Beer Sommelier e Júri de Cerveja BJCP. O conhecimento do processo cervejeiro é utilizado para pensar, criar e comunicar a cerveja de forma apaixonada, global e criativa ,contribuindo para a sua valorização e difusão da sua cultura . Beatriz, In love with the shape of Beer.
Saber Mais

Bento Amaral


Bento Amaral é enólogo, professor e atleta medalhado na modalidade de vela adaptada.Trabalha no Instituto do Vinho do Porto onde presentemente dirige o Departamento de Provas, função que acumula com o cargo de professor da Universidade Católica do Porto.

Bruno Aquino


Formação em análise sensorial de cerveja, juiz de cerveja, criador do site e fórum Cervejas do Mundo e divulgador da cultura cervejeira em geral.
Saber Mais

Javier Gomez-Lopez


Javier Gomez-Lopez é atualmente Sensory and Product Innovation Manager na Campden BRI, Surrey (GB) e tem uma longa carreira como consultor no sector de bebidas, especialmente cervejas, nomeadamente como Global Sensory Manager na FlavorActiV, onde programou e orientou cursos intensivos de provas (cerveja, àgua, café, refrigerantes, análise sensorial,estatísticas).

Johan Swinnen


KeyNoteSpeaker

Johan Swinnen é Presidente da The Beeronomics Society e editor do livro “The Economics of Beer” (Oxford Univ. Press). É Professor e Diretor do LICOS Center for Institutions and Economic Performance na Universidade de Leuven (KUL) Bélgica e também Senior Research Fellow no Centre for European Policy Studies (CEPS), Bruxelas.
Saber Mais

Tito Santos e João Durães


Tito Santos e João Durães são os primeiros Júris de Cerveja BJCP em Portugal, fundadores do site Cerveja Magazine e fervorosos promotores da cultura e da qualidade da cerveja artesanal no nosso país. São ainda fundadores da empresa FizzLab, que presta serviços ao setor da cerveja artesanal.
Saber Mais

Virgílio Gomes


Virgílio Gomes é investigador em História da Alimentação e professor de Gastronomia e Cultura e de História da Alimentação. Coordenou ações de promoção da cozinha portuguesa em vários países e proferiu múltiplas conferências e palestras sobre Gastronomia. Foi membro da Comissão Nacional de Gastronomia, que elevou a arte de cozinhar a Património Cultural, e coordenador do seu Conselho Técnico.
Know More

Bilhetes

15€12€

Pré-Venda (ATÉ 30 SET.)
Apenas 500 bilhetes disponiveis

GERAL

  • 10 Provas
  • MAPA THEBEER-CALL
  • Preço no local do evento 18€
  • Comprar

20€

Pré-Venda

PROFISSIONAL

  • 20 provas
  • MAPA THEBEER-CALL
  • Necessario Comprovativo
  • Comprar

1,80€ x 5 provas

Provas Extra

  • Disponível no local do evento para portadores de bilhete geral ou profissional

Quer Saber Mais?!

Preencha o formulário e entre em contacto connosco!

Nome (required)
Email (required)
Assunto

A sua Mensagem

Siga-nos nas redes sociais

Noticias e Multimédia

Expositores, Sponsorship & Parceiros, por favor contacte

Bárbara Marto

+351 936 186 631

Comercial@thebeer-call.com

Inscrições e Informações sobre o Programa, por favor contacte

Joana Pina

marketing@thebeer-call.com

Acreditação Media e Imagens, por favor contacte:

Patrícia Roque

351 916 053 083

patricia.roque@doctorspinpr.com

PressKit

comercial@thebeercall.com
BÁRBARA MARTO | +351 936 186 631

UA-100205768-1